Callisto Hotel’de tüm duyulara hitap eden gurme reçeteler hazırlanıyor. Cunda Adası'nın doğasından ve kültüründen ilham alan restoran ve barlar, misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
Tariflerinde Ayvalık ve çevre köylerde yetişen yöresel ot ve sebzeleri kullanan Şef Serkan Anavatan, tarih ile modern zarafeti bir araya getiren eşsiz lezzetler yaratıyor. Taze et ve deniz ürünlerini doğal pişirme teknikleri ile buluşturan Şef Restoran, doğadaki kaynakların gücünden ilham alıyor. Şef Serkan Anavatan, özenle hazırladığı reçeteleri ile her misafirinin damak zevkine özel bir ziyafet hazırlıyor.
| Kahvaltı | 07:00 – 11:00 | |
| À la carte | 12:00 – 23:30 |
Yemek deneyimini geleneksel bir dokunuşla üst düzeye taşıyan restoran, gündüzleri sevilen reçetelerin fark yaratan yorumları ve paylaşımlık lezzetlerin yanı sıra özel kokteyl ve içki seçkisi sunuyor. Yaz akşamlarında ise Callisto Hotel'in dingin atmosferinde taze deniz ürünlerini ve özel mezeleri bir araya getiriyor. Restoran; Cunda, Ayvalık ve çevresindeki yakın bölgelere özgü lezzetlerin çağdaş yorumlarını misafirleri ile buluşturuyor.
Yaz sezonunda açık
12:00 – 23:30
Callisto Hotel’in lobi alanında konumlanan Patisserie, özenle hazırlanan tatlı ve pastalardan bir seçki sunuyor. Gününüze tatlı ve tuzlu ürünlerinin yanı sıra taze demlenmiş çay ve kahve seçenekleriyle keyifli bir ara verin.
Yıl boyu açık
12:00 – 23:30
Şarap ve kokteyllerin romantik unsurlarını görkemli bir atmosfer ile birleştiren Secret Bar, akşam yemeği keyiflerini bir üst düzeye taşımak isteyen misafirler için lezzetli bir durak niteliğinde. Sofistike müzikler eşliğinde lezzetli alkol seçenekleri sunan Secret Bar, konuklarını her bir içkiye ilham veren uzak diyarlara gizemli bir yolculuğa çıkarıyor.
Kış sezonunda açık
16:00 – 00:00
İmza kokteyller ve geniş içki seçkisi sunan Restoran Bar deneyimli şeflerin ve miksolojistlerin hazırladığı sunumlar ile misafirlerlerin her anına eşlik ediyor.
12:00 – 00:00
Açık havuz alanı etrafındaki barı ile göze çarpan Callisto Hotel, kendine özgü içecek ve kokteylleri ile misafirlerinin konaklama keyfini bir üst düzeye taşıyor. Hem gündüz hem de akşam saatlerinde misafirlerini ağırlayan Havuz Bar'ı ziyaret eden misafirler, Cunda Adası'nın muhteşem manzarasını Callisto Hotel’in dingin atmosferinde deneyimliyor.
Yaz sezonunda açık
12:00 – 23:00
Callisto Hotel’in tasarım detaylarını taşıyan zengin bir şarap kavı, sommelier iş birliği ile yaratılmış kapsamlı bir şarap seçkisi sunuyor. Misafirler diledikleri ürünleri satın alma fırsatına da sahip.
Kış sezonunda açık
12:00 – 00:00
